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caxias do sul
Caxias do Sul, a importante e belíssima cidade do Rio Grande do Sul, já foi território de tropeiros e índios do sul. E era chamado de Campo dos Bugres. A partir de 1875, começou uma ocupação por italianos da região de Vêneto. Eram imigrantes, na sua maioria camponeses.
Os italianos receberam auxilio em ferramentas, alimentação e sementes, com a condição de que devolvessem aos cofres públicos.
Com o tempo o local passou a ser chamado de Campo de Caxias.


No dia 20 de junho de 1890 foi criado o município de Caxias do Sul, que aos poucos foi se dedicando ao cultivo da videira, e à produção de vinhos.
Hoje, após um acelerado processo industrial, Caxias do Sul é uma das mais importantes cidades do Rio Grande do Sul, e um dos maiores produtores mundiais de vinho.
Uma das principais atrações da cidade é a Festa da Uva, realizada em fevereiro e março. A festa, com muitas atrações, shows e apresentações de dança, traz cerca de 1 milhão de turistas para a cidade. Até o Presidente da República comparece.
A festa, que é realizada num Pavilhão especialmente construido para o evento, tem como ponto alto um desfile de carros alegoricos temáticos, baseados nas tradições da produção do vinho local.
Outro ponto alto da festa, é a coroação da Rainha da Festa da Uva.

Outras atrações de Caxias do Sul são:

-Cantinas Zanrosso e Tonet - no acesso para Flores da Cunha - os visitantes são recebidos com música típica italiana e gauchesca, antes de acompanhar a fabricação dos vinhos.
-Caminho da Colônia - tours, produtos coloniais, restaurantes, fabricação e venda de vinhos.
-Museu Zinani, de 1915 - na Estrada do Imigrante, objetos do início da época.
-Casa Bonnet (1877) - toda de pedra, abriga museu com objetos e instrumentos dos imigrantes que colonizaram a região, e adega.. Há uma loja de doces de frutas.
-Museu Municipal da Uva e do Vinho - no Vale Trentino, mostra máquinas utilizadas em vinícolas desde o século 19.
-Château Lacave - réplica de castelo medieval com adega, degustação e venda de vinhos, e salas temáticas medievais. Fica no roteiro Ana Rech.
-Igreja de São Pelegrino - no centro da cidade, com portas de bronze, murais de Aldo Locatelli e uma réplica da Pietá de Michelangelo.
-Rodízios de Galetos  - uma tradição dos restaurantes de Caxias do Sul, tem na preparação das aves o ponto forte. Preparadas com vinho branco e sálvia, são douradas em churrasqueiras a carvão.  Acompanhamento: maionese, radicce com bacon, polenta, sopa de agnolini, e massa caseira.
-Cânion do Palanquinhos - trilhas para trekking.
-Rio das Antas - corredeiras para rafting.
-Espetáculo Som e Luz - é considerado um dos três melhores espetáculos do gênero do mund.
-Criúva - distrito de Caxias do Sul com belezas naturais e povo acolhedor. No local é possível passear a cavalo, comer um churrasco na vala, e cpnviver com as tradições gaúchas.
Festas - Caxias do Sul promove diversas festas com cavalgada, bailes, missas, procissões variadas (inclusive de tratores) e almoço colonial.

VEJA OS VIDEOS ABAIXO.

CONHEÇA CAXIAS DO SUL - Parte 1
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CONHEÇA A FESTA DA UVA DE CAXIAS DO SUL
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