Na feira, adquirem-se e comercializam-se produtos dos mais variados: agrícolas, manufaturados e industrializados.
No povoado Carrilho que fica a 6 km de Itabaiana, é guardado um grande tesouro: a castanha. Cerca de 10 toneladas de castanhas são torradas e levadas para todo o país.O trabalho é feito de forma artesanal.
Itabaiana tem ainda muitos prédios e igrejas históricas, do tempo da colonização.
A festa de Santo Antônio, uma festa mesclada do tradicional sagrado e profano, o mercado terapêutico de raízes e plantas, os resquícios do carnaval, a micareta, os paus de sebo, as festas do mastro, e o Reisado (dança do período natalino), fazem parte do acervo tradicional e oral da cultura do povo na cidade. |