Jataí tem um grande número de imigrantes das regiões sudeste e Sul do país. Por este motivo tem até um
Centro de Tradições Gaúchas no local.
Há também um grande número de imigrantes árabes, provenientes da Palestina, Líbano e Síria. Os árabes são destaque especialmente na indústria de calçados e roupas.
Jataí, que tem muitas áreas verdes, possui inúmeros pontos turísticos, como pode se ver abaixo:
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Ariranha Praia Clube - no entroncamento de Chapadão do Céu, é a entrada para o
Rio Ariranha, local para a prática de esportes radicais, banho, pesca e lazer.
2-
Cachoeira Ponte de Pedras - 30 metros de altura, com clube, chalés e camping.
3-
Cachoeira do Lajeado - 46 metros de altura, banho, paredão para rapel.
4-
Polo Turístico Vale do Paraíso - projeto turístico que vai transformar a cidade de Jataí num dos maiores centros receptivos do Estado de Goiás. Embora esteja em desenvolvimento, já atrai grande número de pessoas. No lago e nas suas margens acontecem esportes náuticos, esportes radicais, camping, futebol e volei de areia e pesca. Os banhistas encontram, além da natureza, praias, barracas comerciais, quiosques, píer, reserva de mata natural e uma torre de esportes radicais, como escalada e tirolesa.
5-
Rio Claro - praia, cachoeiras, pesca e canoagem.
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Rio Doce - camping e banho.
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Rio Paraíso - praias e camping.
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Thermas Beach Park - suas águas são de 40 graus de temperatura. Localizado às margens do Lago Bom Sucesso, o
balneário de águas termais faz parte do complexo turístico Vale do Paraíso. Em setembro acontece o Torneio de Pesca das Águas Termais.
9-
Lago Bonsucesso - esportes Náuticos, Jet Ski, Wake Board, Banana-Boat, lanchas.
10-
Feira da Noite - acontece na Praça da Igreja Matriz que foi a primeira Igreja de Jataí. As barracas oferecem desde alimentos até roupas e artesanato fabricados na cidade. Na feira podem ser vistos e ouvidos artistas e músicos locais.
23-
Parque de Exposições Agropecuárias - um dos melhoes do estado de Goiás, o parque realiza todos os anos a
EXPAJA - Exposição Agropecuária de Jataí, que inclui rodeio, shows com grandes atrações, e exposição agropecuária. Ela é realizada em junho, para um público de 70.000 pessoas.
24-
O
Jatahi Shopping é o maior da cidade, com mais de 60 lojas, praça de alimentação, cinema e amplo estacionamento.
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